Салат з розчавлених огірків

Розчавлений огірок з часником, рисовим оцтом, соєвим соусом і кунжутною олією.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

116 ккал

Білки

2.6 г

Вуглеводи

9.5 г

Жири

8.3 г

Клітковина

1.3 г

Інгредієнти

• Огірок — 200 г
• Рисовий оцет — 12 г
• Часник — 5 г
• Соєвий соус — 10 г
• Кунжутна олія — 8 г
• Кінза — 3 г
• Сіль — 1 г

Інструкція приготування

1. Розчавіть огірок пласкою стороною ножа, потім наріжте шматками.
2. Подрібніть часник і наріжте кінзу.
3. Змішайте огірок із сіллю і залиште на 5 хвилин, потім злийте рідину.
4. Змішайте рисовий оцет, соєвий соус, кунжутну олію і часник.
5. Полийте огірок заправкою, додайте кінзу і подавайте одразу.