Стейк на сковороді
Пісна яловичина, обсмажена на гарячій сковороді і полита маслом з часником.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 463 ккал
- Білки
- 38.5 г
- Вуглеводи
- 3.3 г
- Жири
- 32.8 г
- Клітковина
- 0.4 г
На порцію
- Калорії
- 463 ккал
- Білки
- 38.5 г
- Вуглеводи
- 3.3 г
- Жири
- 32.8 г
- Клітковина
- 0.4 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 102.6 mcg
- C
- 2.5 mg
- E
- 3.6 mg
- K
- 1.6 mcg
- B12
- 4.3 mcg
- Fe
- 4.2 mg
- Zn
- 8.1 mg
Інгредієнти
- Яловичина постна — 180 г
- Вершкове масло — 15 г
- Часник — 8 г
- Соняшникова олія — 8 г
- Сіль — 2 г
- Чорний перець мелений — 1 г
Інструкція приготування
- Обсушіть яловичину і приправте сіллю та чорним перцем.
- Роздавіть часник.
- Розігрійте олію на сковороді на сильному вогні.
- Обсмажте яловичину по 3 хвилини з кожного боку.
- Додайте масло і часник і поливайте м'ясо 2 хвилини.
- Дайте стейку відпочити 5 хвилин, потім наріжте і подавайте.