Курка каррі

Куряче філе, тушковане з цибулею, часником, паприкою та консервованими помідорами з йогуртом.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

401 ккал

Білки

43.1 г

Вуглеводи

20 г

Жири

17.3 г

Клітковина

4.7 г

Інгредієнти

• Куряче філе — 150 г
• Цибуля — 60 г
• Часник — 6 г
• Помідори консервовані — 100 г
• Грецький йогурт — 60 г
• Паприка солодка — 4 г
• Соняшникова олія — 12 г
• Кінза — 4 г
• Сіль — 2 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Наріжте куряче філе кубиками.
2. Наріжте цибулю кубиками.
3. Подрібніть часник.
4. Наріжте кінзу.
5. Розігрійте соняшникову олію на сковороді на середньому вогні.
6. Обсмажте цибулю 6 хвилин до м'якості.
7. Додайте часник і паприку і готуйте 1 хвилину.
8. Додайте курку і обсмажте 5 хвилин.
9. Додайте консервовані помідори, сіль і чорний перець.
10. Тушкуйте під кришкою 15 хвилин.
11. Зніміть сковороду з вогню і вмішайте йогурт.
12. Посипте кінзою і подавайте гарячим з рисом.