Курка в кокосовому каррі
Курка в кокосовому молоці з каррі, імбиром і дрібкою коричневого цукру.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 643 ккал
- Білки
- 39 г
- Вуглеводи
- 21.6 г
- Жири
- 47.1 г
- Клітковина
- 7.2 г
На порцію
- Калорії
- 643 ккал
- Білки
- 39 г
- Вуглеводи
- 21.6 г
- Жири
- 47.1 г
- Клітковина
- 7.2 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 10.1 mcg
- C
- 6.5 mg
- E
- 6.1 mg
- K
- 17.3 mcg
- B9
- 9.5 mcg
- B12
- 0.5 mcg
- Fe
- 7.3 mg
- Ca
- 4.2 mg
- Mg
- 72.4 mg
- K⁺
- 369.8 mg
Інгредієнти
- Куряче філе — 150 г
- Кокосове молоко — 150 г
- Каррі порошок — 8 г
- Імбир свіжий — 8 г
- Часник — 5 г
- Цибуля — 50 г
- Цукор коричневий — 5 г
- Соняшникова олія — 10 г
- Кінза — 3 г
- Сіль — 1 г
Інструкція приготування
- Наріжте курку кубиками.
- Наріжте цибулю, подрібніть часник і натріть імбир.
- Наріжте кінзу.
- Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні.
- Смажте цибулю 5 хвилин.
- Додайте часник, імбир і порошок каррі і готуйте 1 хвилину.
- Додайте курку і обсмажте 5 хвилин.
- Влийте кокосове молоко, коричневий цукор і сіль та тушкуйте 12 хвилин.
- Посипте кінзою і подавайте гарячим.