Яловичина з гречкою
Кубики пісної яловичини, обсмажені з цибулею і тушковані з гречкою до м'якості крупи.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 574 ккал
- Білки
- 39.7 г
- Вуглеводи
- 58.4 г
- Жири
- 22.4 г
- Клітковина
- 8.4 г
На порцію
- Калорії
- 574 ккал
- Білки
- 39.7 г
- Вуглеводи
- 58.4 г
- Жири
- 22.4 г
- Клітковина
- 8.4 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- C
- 3 mg
- E
- 4.1 mg
- K
- 1.6 mcg
- B9
- 7.6 mcg
- B12
- 3.4 mcg
- Fe
- 3.3 mg
- Mg
- 173.3 mg
- Zn
- 6.3 mg
Інгредієнти
- Яловичина постна — 140 г
- Гречка — 75 г
- Цибуля — 40 г
- Соняшникова олія — 10 г
- Вода — 150 г
- Сіль — 2 г
- Чорний перець мелений — 1 г
Інструкція приготування
- Промийте гречку.
- Наріжте яловичину кубиками.
- Наріжте цибулю.
- Обсмажте яловичину на олії 6 хвилин.
- Додайте цибулю і смажте 4 хвилини.
- Додайте гречку, воду і сіль, накрийте і варіть 20 хвилин.
- Приправте чорним перцем і подавайте гарячою.