Мидии с помидорами и чесноком

Мясо мидий, тушёное с помидорами и чесноком. Количество — это мясо, не раковины.

Количество порций

2

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

395 ккал

Белки

32.4 г

Углеводы

19.4 г

Жиры

21 г

Клетчатка

2.6 г

На порцию

Калории

198 ккал

Белки

16.2 г

Углеводы

9.7 г

Жиры

10.5 г

Клетчатка

1.3 г

Витамины

На всё блюдо

Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.

A

109.3 mcg

C

37.8 mg

E

2.2 mg

K

154.5 mcg

B12

30 mcg

Fe

10 mg

Ингредиенты

• Мидии — 250 г
• Помидор — 180 г
• Чеснок — 8 г
• Оливковое масло — 15 г
• Петрушка — 8 г
• Соль — 2 г

Инструкция по приготовлению

1. Возьмите очищенное мясо мидий, взвешенное без раковин.
2. Измельчите помидор, чеснок и петрушку.
3. Обжарьте чеснок на оливковом масле до мягкости.
4. Добавьте помидор и соль и коротко потушите соус.
5. Добавьте мясо мидий.
6. Готовьте несколько минут, пока мясо не станет только что плотным.
7. Вмешайте петрушку и подавайте.