Оладки з кабачка
Оладки з кабачка з яйцем і борошном, зі сметаною і кропом.
- Кількість порцій
- 2
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 396 ккал
- Білки
- 12.8 г
- Вуглеводи
- 31.7 г
- Жири
- 25 г
- Клітковина
- 3 г
На порцію
- Калорії
- 198 ккал
- Білки
- 6.4 г
- Вуглеводи
- 15.9 г
- Жири
- 12.5 г
- Клітковина
- 1.5 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 103.4 mcg
- C
- 39.6 mg
- D
- 1 mcg
- E
- 6.2 mg
- B9
- 48 mcg
- B12
- 0.5 mcg
- Fe
- 0.4 mg
- Ca
- 17 mg
- K⁺
- 522 mg
Інгредієнти
- Кабачок — 200 г
- Яйце куряче — 50 г
- Пшеничне борошно — 30 г
- Часник — 4 г
- Сіль — 2 г
- Соняшникова олія — 15 г
- Сметана — 20 г
- Кріп — 3 г
Інструкція приготування
- Натріть кабачок, змішайте з половиною солі і залиште на 8 хвилин.
- Відіжміть рідину.
- Подрібніть часник і наріжте кріп.
- Змішайте кабачок з яйцем, борошном, часником і рештою солі.
- Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні.
- Викладіть невеликі оладки на сковороду.
- Смажте по 3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
- Подавайте зі сметаною і кропом.