Оладки з кабачка

Оладки з кабачка з яйцем і борошном, зі сметаною і кропом.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

396 ккал

Білки

12.8 г

Вуглеводи

31.7 г

Жири

25 г

Клітковина

3 г

Інгредієнти

• Кабачок — 200 г
• Яйце куряче — 50 г
• Пшеничне борошно — 30 г
• Часник — 4 г
• Сіль — 2 г
• Соняшникова олія — 15 г
• Сметана — 20 г
• Кріп — 3 г

Інструкція приготування

1. Натріть кабачок, змішайте з половиною солі і залиште на 8 хвилин.
2. Відіжміть рідину.
3. Подрібніть часник і наріжте кріп.
4. Змішайте кабачок з яйцем, борошном, часником і рештою солі.
5. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні.
6. Викладіть невеликі оладки на сковороду.
7. Смажте по 3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
8. Подавайте зі сметаною і кропом.