Дзадзикі
Густий йогуртний соус з тертим огірком, часником, лимоном, м'ятою і оливковою олією.
- Кількість порцій
- 4
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 182 ккал
- Білки
- 16.1 г
- Вуглеводи
- 10.7 г
- Жири
- 9.2 г
- Клітковина
- 1 г
На порцію
- Калорії
- 46 ккал
- Білки
- 4 г
- Вуглеводи
- 2.7 г
- Жири
- 2.3 г
- Клітковина
- 0.3 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 14.1 mcg
- C
- 9.8 mg
- E
- 1.2 mg
- K
- 17.9 mcg
- B9
- 0.9 mcg
- B12
- 0.8 mcg
- Fe
- 0.2 mg
- Ca
- 165 mg
- K⁺
- 117.6 mg
Інгредієнти
- Грецький йогурт — 150 г
- Огірок — 80 г
- Часник — 4 г
- Лимон — 8 г
- М'ята — 3 г
- Оливкова олія — 8 г
- Кріп — 2 г
- Сіль — 1 г
Інструкція приготування
- Натріть огірок і відіжміть рідину.
- Подрібніть часник і наріжте м'яту і кріп.
- Вичавіть сік з лимона.
- Змішайте йогурт з огірком, часником, м'ятою, кропом, лимонним соком і сіллю 1 хвилину.
- Полийте оливковою олією і подавайте охолодженим.