Кальмари з цибулею та морквою
Кальмари, коротко тушковані з цибулею, морквою та часником.
- Кількість порцій
- 2
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 395 ккал
- Білки
- 41.1 г
- Вуглеводи
- 25.8 г
- Жири
- 13.8 г
- Клітковина
- 4 г
На порцію
- Калорії
- 198 ккал
- Білки
- 20.6 г
- Вуглеводи
- 12.9 г
- Жири
- 6.9 г
- Клітковина
- 2 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 668 mcg
- C
- 7.8 mg
- E
- 4.1 mg
- K
- 12.2 mcg
- B9
- 15.2 mcg
- B12
- 3.3 mcg
- Fe
- 0.1 mg
Інгредієнти
- Кальмар — 250 г
- Цибуля — 80 г
- Морква — 80 г
- Соняшникова олія — 10 г
- Часник — 6 г
- Сіль — 2 г
- Чорний перець мелений — 1 г
Інструкція приготування
- Наріжте кальмари кільцями або смужками.
- Промокніть кальмари.
- Наріжте цибулю і моркву, подрібніть часник.
- Обсмажте цибулю, моркву і часник на соняшниковій олії до м'якості.
- Додайте кальмари і сіль лише наприкінці.
- Готуйте кальмари кілька хвилин, поки вони не стануть щойно непрозорими. Не тушкуйте їх решту часу.
- Приправте чорним перцем і подавайте.