Боул з квіноа та куркою

Боул з вареної квіноа, обсмаженої курки та овочів.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

565 ккал

Білки

45.6 г

Вуглеводи

51.5 г

Жири

20.1 г

Клітковина

8.5 г

Інгредієнти

• Кіноа — 60 г
• Куряче філе — 150 г
• Броколі — 100 г
• Морква — 60 г
• Оливкова олія — 12 г
• Сіль — 3 г

Інструкція приготування

1. Промийте квіноа.
2. Наріжте курку соломкою.
3. Розберіть броколі на суцвіття.
4. Наріжте моркву скибочками.
5. Варіть квіноа у подвійному об'ємі води 15 хвилин до м'якості.
6. Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні.
7. Обсмажте курку 6 хвилин до готовності.
8. Додайте броколі і моркву, готуйте 6 хвилин.
9. Приправте сіллю.
10. Викладіть квіноа в миску і покладіть зверху курку та овочі.