Паста примавера
Паста з кабачком, солодким перцем, броколі та зеленим горошком, обсмаженими на оливковій олії.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 662 ккал
- Білки
- 24.5 г
- Вуглеводи
- 94.6 г
- Жири
- 21.3 г
- Клітковина
- 9.7 г
На порцію
- Калорії
- 662 ккал
- Білки
- 24.5 г
- Вуглеводи
- 94.6 г
- Жири
- 21.3 г
- Клітковина
- 9.7 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 173.2 mcg
- C
- 184.4 mg
- E
- 2.2 mg
- K
- 106.7 mcg
- B9
- 45.2 mcg
- B12
- 0.2 mcg
- Fe
- 1.3 mg
- Ca
- 177.6 mg
- K⁺
- 208.8 mg
Інгредієнти
- Макарони — 100 г
- Кабачок — 80 г
- Болгарський перець — 70 г
- Броколі — 70 г
- Горох зелений — 40 г
- Часник — 5 г
- Оливкова олія — 15 г
- Пармезан — 15 г
- Базилік — 4 г
- Сіль — 2 г
Інструкція приготування
- Наріжте кабачок півмісяцями.
- Наріжте солодкий перець смужками.
- Розберіть броколі на маленькі суцвіття.
- Подрібніть часник.
- Порвіть листя базиліка руками.
- Відваріть пасту в підсоленій воді до аль денте і злийте воду.
- Розігрійте оливкову олію на широкій сковороді на середньому вогні.
- Обсмажте броколі та солодкий перець 4 хвилини.
- Додайте кабачок і зелений горошок і готуйте 4 хвилини.
- Додайте часник і сіль і готуйте 1 хвилину.
- Додайте пасту і перемішайте все разом.
- Посипте зверху базиліком і натертим пармезаном і подавайте теплою.