Локшина в соєвому соусі з куркою

Яєчна локшина, обсмажена з куркою, капустою, морквою і перцем у соєвому соусі та кунжутній олії.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

676 ккал

Білки

41.3 г

Вуглеводи

87 г

Жири

17.9 г

Клітковина

8.4 г

Інгредієнти

• Яєчна локшина суха — 100 г
• Куряче філе — 100 г
• Білокачанна капуста — 60 г
• Морква — 50 г
• Болгарський перець — 50 г
• Зелена цибуля — 10 г
• Часник — 5 г
• Соєвий соус — 20 г
• Кунжутна олія — 8 г
• Кунжут — 5 г

Інструкція приготування

1. Наріжте куряче філе тонкими смужками.
2. Наріжте білокачанну капусту соломкою.
3. Наріжте моркву і солодкий перець тонкою соломкою.
4. Подрібніть часник і наріжте зелену цибулю.
5. Відваріть яєчну локшину 4 хвилини і злийте воду.
6. Розігрійте кунжутну олію у воку на сильному вогні.
7. Обсмажте курку 5 хвилин до готовності.
8. Додайте моркву і капусту і готуйте 3 хвилини.
9. Додайте солодкий перець і часник і готуйте 2 хвилини.
10. Додайте локшину і соєвий соус і обсмажуйте 2 хвилини.
11. Викладіть локшину в глибоку миску.
12. Посипте кунжутом і зеленою цибулею і подавайте гарячою.