Салат з кейлу

Кейл, розім'ятий з заправкою з тахіні, лимона і бальзамічного оцту.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

244 ккал

Білки

7.2 г

Вуглеводи

14.7 г

Жири

19.5 г

Клітковина

5.1 г

Інгредієнти

• Кейл — 80 г
• Тахіні — 20 г
• Лимон — 12 г
• Оливкова олія — 8 г
• Часник — 3 г
• Бальзамічний оцет — 8 г
• Сіль — 1 г

Інструкція приготування

1. Зніміть листя кейлу зі стебел і розірвіть на шматки.
2. Подрібніть часник і вичавіть лимон.
3. Збийте тахіні з лимонним соком, оливковою олією, бальзамічним оцтом, часником і сіллю.
4. Втирайте заправку в кейл 2 хвилини, поки листя не стане м'якшим.
5. Подавайте одразу.