Запіканка з баклажанів і помідорів
Шари запеченого баклажана та помідора з моцарелою в духовці.
- Кількість порцій
- 2
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 512 ккал
- Білки
- 26.8 г
- Вуглеводи
- 24.9 г
- Жири
- 38.3 г
- Клітковина
- 9.5 г
На порцію
- Калорії
- 256 ккал
- Білки
- 13.4 г
- Вуглеводи
- 12.5 г
- Жири
- 19.2 г
- Клітковина
- 4.8 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 78.8 mcg
- C
- 29 mg
- E
- 2.2 mg
- K
- 54.5 mcg
- B12
- 1.7 mcg
- Ca
- 505 mg
Інгредієнти
- Баклажан — 250 г
- Помідор — 150 г
- Моцарела — 100 г
- Оливкова олія — 15 г
- Часник — 6 г
- Базилік — 6 г
- Сіль — 3 г
Інструкція приготування
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Наріжте баклажан скибочками.
- Наріжте помідор скибочками.
- Наріжте моцарелу скибочками.
- Подрібніть часник.
- Викладіть скибочки баклажана на деко.
- Змастіть оливковою олією і посипте часником та сіллю.
- Запікайте 15 хвилин.
- Викладіть на баклажан скибочки помідора та моцарели.
- Запікайте ще 15 хвилин, поки сир не розплавиться.
- Посипте базиліком і подавайте теплим.