Паста з куркою у вершковому соусі

Паста з обсмаженим курячим філе у вершково-часниковому соусі з пармезаном.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

897 ккал

Білки

48.8 г

Вуглеводи

79.9 г

Жири

41.5 г

Клітковина

3.7 г

Інгредієнти

• Макарони — 100 г
• Куряче філе — 120 г
• Вершки жирні — 60 г
• Пармезан — 20 г
• Часник — 5 г
• Оливкова олія — 10 г
• Петрушка — 4 г
• Сіль — 2 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Наріжте куряче філе смужками.
2. Подрібніть часник.
3. Натріть пармезан на тертці.
4. Наріжте петрушку.
5. Відваріть пасту в підсоленій воді до аль денте і злийте воду.
6. Розігрійте оливкову олію на сковороді на середньому вогні.
7. Обсмажте курку 6 хвилин до золотистого кольору.
8. Додайте часник і готуйте 1 хвилину.
9. Влийте вершки і тушкуйте 4 хвилини.
10. Вмішайте пармезан, сіль і чорний перець.
11. Додайте пасту і перемішайте до рівномірного покриття соусом.
12. Посипте петрушкою і подавайте гарячим.