Чімічуррі

Сирий соус з петрушки, часнику, орегано, оливкової олії і яблучного оцту.

Кількість порцій

4

Поживні речовини

На всю страву

Для частини інгредієнтів одиницю вимірювання харчової цінності не підтверджено.

Калорії

384 ккал

Білки

1.6 г

Вуглеводи

5.7 г

Жири

40.4 г

Клітковина

1.6 г

На порцію

Калорії

96 ккал

Білки

0.4 г

Вуглеводи

1.4 г

Жири

10.1 г

Клітковина

0.4 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

A

126.3 mcg

C

42.4 mg

E

5.8 mg

K

536.4 mcg

Fe

0.2 mg

Ca

4.7 mg

Інгредієнти

• Петрушка — 30 г
• Часник — 8 г
• Оливкова олія — 40 г
• Яблучний оцет — 15 г
• Орегано — 3 г
• Сіль — 1 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Дрібно наріжте петрушку і орегано.
2. Подрібніть часник.
3. Змішайте зелень з часником, оливковою олією, яблучним оцтом, сіллю і чорним перцем 1 хвилину.
4. Дайте соусу постояти 5 хвилин, потім подавайте.