Курячі фахітас

Смужки курки, обсмажені з перцем, цибулею і халапеньйо, у теплих тортильях з чеддером.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

583 ккал

Білки

42.6 г

Вуглеводи

47.8 г

Жири

24.3 г

Клітковина

6.7 г

Інгредієнти

• Куряче філе — 140 г
• Болгарський перець — 80 г
• Цибуля — 50 г
• Халапеньйо — 10 г
• Пшеничні тортильї — 60 г
• Чеддер — 15 г
• Кумин мелений — 2 г
• Перець чилі мелений — 2 г
• Паприка солодка — 2 г
• Лайм — 10 г
• Кінза — 3 г
• Соняшникова олія — 10 г
• Сіль — 1 г

Інструкція приготування

1. Наріжте курку смужками.
2. Наріжте перець, цибулю і халапеньйо.
3. Перемішайте курку з кумином, порошком чилі, паприкою і сіллю.
4. Натріть чеддер і наріжте кінзу.
5. Розігрійте олію на широкій сковороді на сильному вогні.
6. Обсмажте курку 6 хвилин до рум'яності, потім перекладіть на тарілку.
7. Смажте перець, цибулю і халапеньйо 5 хвилин.
8. Поверніть курку на сковороду і готуйте 2 хвилини.
9. Підігрійте тортильї по 1 хвилині з кожного боку.
10. Наповніть тортильї куркою, чеддером і кінзою.
11. Вичавіть лайм зверху і подавайте.