Буріто боул з куркою
Миска рису з куркою в паприці, червоною квасолею, консервованою кукурудзою, помідором, авокадо та лаймом.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 815 ккал
- Білки
- 47.3 г
- Вуглеводи
- 107.2 г
- Жири
- 22.8 г
- Клітковина
- 17.7 г
На порцію
- Калорії
- 815 ккал
- Білки
- 47.3 г
- Вуглеводи
- 107.2 г
- Жири
- 22.8 г
- Клітковина
- 17.7 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 112.6 mcg
- C
- 19.6 mg
- E
- 2.3 mg
- K
- 41.3 mcg
- B9
- 198.9 mcg
- B12
- 0.4 mcg
- Fe
- 2.7 mg
Інгредієнти
- Рис білий — 80 г
- Куряче філе — 130 г
- Червона квасоля — 40 г
- Кукурудза консервована — 60 г
- Помідор — 60 г
- Авокадо — 50 г
- Лайм — 10 г
- Паприка солодка — 3 г
- Оливкова олія — 10 г
- Кінза — 4 г
- Сіль — 2 г
Інструкція приготування
- Замочіть червону квасолю на ніч і відваріть її 50 хвилин до м'якості.
- Наріжте куряче філе смужками.
- Натріть курку паприкою і половиною солі.
- Наріжте помідор кубиками а авокадо кубиками.
- Злийте рідину з кукурудзи і наріжте кінзу.
- Промийте рис і відваріть його в підсоленій воді 15 хвилин.
- Розігрійте оливкову олію на сковороді на сильному вогні.
- Обсмажте курку 8 хвилин до готовності.
- Прогрійте кукурудзу і квасолю на тій самій сковороді 2 хвилини.
- Викладіть рис у широку миску.
- Розкладіть курку, квасолю, кукурудзу, помідор і авокадо секторами.
- Вичавіть лайм над мискою.
- Посипте кінзою і рештою солі і подавайте.