Яловичий рагу

Повільно тушкована яловичина з овочами.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

555 ккал

Білки

46.6 г

Вуглеводи

37.4 г

Жири

24.5 г

Клітковина

6.7 г

Інгредієнти

• Яловичина постна — 200 г
• Картопля — 150 г
• Морква — 80 г
• Помідор — 100 г
• Оливкова олія — 10 г

Інструкція приготування

1. Наріжте яловичину шматочками.
2. Наріжте картоплю, моркву та томати.
3. Розігрійте оливкову олію в каструлі.
4. Обсмажте м'ясо.
5. Додайте картоплю, моркву та томати.
6. Тушкуйте 60 хвилин.
7. Подавайте гарячим.