Спаржа зі смаженим яйцем

Спаржа до м'якості і яйце, смажене на тій самій пательні.

Кількість порцій

1

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

298 ккал

Білки

19.9 г

Вуглеводи

11.2 г

Жири

21.3 г

Клітковина

5.5 г

На порцію

Калорії

298 ккал

Білки

19.9 г

Вуглеводи

11.2 г

Жири

21.3 г

Клітковина

5.5 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

A

176 mcg

C

14 mg

D

2.2 mcg

E

1.4 mg

K

111.7 mcg

B9

130 mcg

B12

1 mcg

Fe

0.1 mg

Інгредієнти

• Спаржа — 250 г
• Яйце куряче — 110 г
• Оливкова олія — 10 г
• Сіль — 2 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Відламайте сухі кінці спаржі.
2. Наріжте пагони короткими шматками.
3. Готуйте спаржу на оливковій олії з 1 г солі, поки вона не стане ледь м'якою.
4. Зсуньте спаржу на край пательні.
5. Розбийте яйце на ту саму пательню і смажте його на залишку жиру.
6. Приправте рештою солі та чорним перцем.
7. Подайте яйце на спаржі.