Оладьи из кабачка
Оладьи из кабачка с яйцом и мукой, со сметаной и укропом.
- Количество порций
- 2
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 396 ккал
- Белки
- 12.8 г
- Углеводы
- 31.7 г
- Жиры
- 25 г
- Клетчатка
- 3 г
На порцию
- Калории
- 198 ккал
- Белки
- 6.4 г
- Углеводы
- 15.9 г
- Жиры
- 12.5 г
- Клетчатка
- 1.5 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 103.4 mcg
- C
- 39.6 mg
- D
- 1 mcg
- E
- 6.2 mg
- B9
- 48 mcg
- B12
- 0.5 mcg
- Fe
- 0.4 mg
- Ca
- 17 mg
- K⁺
- 522 mg
Ингредиенты
- Кабачок — 200 г
- Куриное яйцо — 50 г
- Пшеничная мука — 30 г
- Чеснок — 4 г
- Соль — 2 г
- Подсолнечное масло — 15 г
- Сметана — 20 г
- Укроп — 3 г
Инструкция по приготовлению
- Натрите кабачок, смешайте с половиной соли и оставьте на 8 минут.
- Отожмите жидкость.
- Измельчите чеснок и нарежьте укроп.
- Смешайте кабачок с яйцом, мукой, чесноком и остатком соли.
- Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите небольшие оладьи на сковороду.
- Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Подавайте со сметаной и укропом.