Суп из белой фасоли
Отвар белой фасоли с морковью, луком, сельдереем, чесноком и томатной пастой.
- Количество порций
- 2
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 311 ккал
- Белки
- 13.7 г
- Углеводы
- 43.3 г
- Жиры
- 10.7 г
- Клетчатка
- 15.4 г
На порцию
- Калории
- 156 ккал
- Белки
- 6.9 г
- Углеводы
- 21.7 г
- Жиры
- 5.4 г
- Клетчатка
- 7.7 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 408.1 mcg
- C
- 7.8 mg
- E
- 1.4 mg
- K
- 24.5 mcg
- B9
- 204.6 mcg
- Fe
- 5.2 mg
- Mg
- 70 mg
Ингредиенты
- Белая фасоль — 50 г
- Морковь — 40 г
- Лук — 40 г
- Сельдерей — 30 г
- Чеснок — 5 г
- Оливковое масло — 10 г
- Вода — 350 г
- Томатная паста — 15 г
- Соль — 2 г
Инструкция по приготовлению
- Промойте фасоль.
- Нарежьте морковь, лук и сельдерей.
- Измельчите чеснок.
- Варите фасоль в воде 50 минут до мягкости.
- Жарьте лук, морковь, сельдерей и чеснок на оливковом масле 6 минут.
- Добавьте томатную пасту.
- Добавьте фасоль с отваром и соль и тушите 15 минут.
- Подавайте горячим.