Винегрет

Салат из варёной свёклы, картофеля и моркови с зелёным горошком.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

406 ккал

Белки

9.7 г

Углеводы

59.4 г

Жиры

15.9 г

Клетчатка

13.7 г

Ингредиенты

• Свекла — 150 г
• Картофель — 150 г
• Морковь — 80 г
• Зеленый горох — 60 г
• Лук — 30 г
• Подсолнечное масло — 15 г
• Соль — 2 г

Инструкция по приготовлению

1. Отварите свёклу до готовности.
2. Отварите картофель до готовности.
3. Отварите морковь до готовности.
4. Отварите зелёный горошек 3 минуты.
5. Остудите свёклу, картофель и морковь, затем очистите и нарежьте кубиками.
6. Нарежьте лук кубиками.
7. Соедините свёклу, картофель, морковь, горошек и лук в миске.
8. Добавьте подсолнечное масло и соль.
9. Перемешайте.