Жареный рис с овощами
Охлаждённый отварной рис, обжаренный с яйцом, морковью, горошком и перцем в соевом и кунжутном масле.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
Для части ингредиентов единица измерения пищевой ценности не подтверждена.
- Калории
- 648 ккал
- Белки
- 17.8 г
- Углеводы
- 89.6 г
- Жиры
- 24.1 г
- Клетчатка
- 6.5 г
На порцию
- Калории
- 648 ккал
- Белки
- 17.8 г
- Углеводы
- 89.6 г
- Жиры
- 24.1 г
- Клетчатка
- 6.5 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 583.5 mcg
- C
- 84.2 mg
- D
- 1 mcg
- E
- 4.2 mg
- K
- 47.6 mcg
- B9
- 26 mcg
- B12
- 0.5 mcg
Ингредиенты
- Белый рис — 90 г
- Куриное яйцо — 50 г
- Морковь — 50 г
- Зеленый горох — 40 г
- Болгарский перец — 50 г
- Зелёный лук — 15 г
- Чеснок — 5 г
- Соевый соус — 15 г
- Кунжутное масло — 8 г
- Подсолнечное масло — 10 г
Инструкция по приготовлению
- Промойте рис и отварите его 15 минут затем полностью охладите.
- Нарежьте морковь и сладкий перец кубиками.
- Измельчите чеснок.
- Нарежьте зелёный лук.
- Взбейте яйцо в небольшой миске.
- Разогрейте подсолнечное масло в воке на сильном огне.
- Обжарьте яйцо 1 минуту помешивая и отложите его.
- Обжарьте морковь и сладкий перец 3 минуты.
- Добавьте зелёный горошек и чеснок и готовьте 1 минуту.
- Добавьте холодный рис и обжаривайте 3 минуты.
- Влейте соевый соус и кунжутное масло и хорошо перемешайте.
- Верните яйцо в вок и вмешайте его.
- Посыпьте рис зелёным луком и подавайте горячим.