Салат из раздавленных огурцов

Раздавленный огурец с чесноком, рисовым уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

116 ккал

Белки

2.6 г

Углеводы

9.5 г

Жиры

8.3 г

Клетчатка

1.3 г

Ингредиенты

• Огурец — 200 г
• Рисовый уксус — 12 г
• Чеснок — 5 г
• Соевый соус — 10 г
• Кунжутное масло — 8 г
• Кинза — 3 г
• Соль — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Раздавите огурец плоской стороной ножа, затем нарежьте кусками.
2. Измельчите чеснок и нарежьте кинзу.
3. Смешайте огурец с солью и оставьте на 5 минут, затем слейте жидкость.
4. Смешайте рисовый уксус, соевый соус, кунжутное масло и чеснок.
5. Полейте огурец заправкой, добавьте кинзу и подавайте сразу.