Паста с креветками

Паста с креветками, обжаренными на оливковом масле с чесноком, свежим помидором и лимонным соком.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

648 ккал

Белки

40.6 г

Углеводы

83 г

Жиры

17.5 г

Клетчатка

5.2 г

Ингредиенты

• Макароны — 100 г
• Креветки — 130 г
• Помидор — 100 г
• Чеснок — 6 г
• Оливковое масло — 15 г
• Лимон — 10 г
• Петрушка — 5 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Очистите креветки и удалите кишечную вену.
2. Нарежьте помидор кубиками.
3. Нарежьте чеснок тонкими пластинками.
4. Нарежьте петрушку.
5. Выжмите сок из лимона.
6. Отварите пасту в подсоленной воде до аль денте и слейте воду.
7. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
8. Обжарьте чеснок 1 минуту до появления аромата.
9. Добавьте креветки и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
10. Добавьте помидор, соль и чёрный перец и готовьте 3 минуты.
11. Добавьте пасту и лимонный сок и перемешайте.
12. Посыпьте петрушкой и подавайте горячей.