Запечённые куриные бёдра
Куриные бёдра, натёртые паприкой, чесноком и тимьяном и запечённые до хрустящей кожицы.
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 488 ккал
- Белки
- 39.3 г
- Углеводы
- 5.9 г
- Жиры
- 34.6 г
- Клетчатка
- 2.1 г
Ингредиенты
- Куриное бедро — 200 г
- Чеснок — 8 г
- Паприка сладкая — 4 г
- Оливковое масло — 12 г
- Тимьян — 2 г
- Соль — 2 г
- Чёрный перец молотый — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Обсушите куриные бёдра бумажным полотенцем.
- Измельчите чеснок.
- Смешайте чеснок с оливковым маслом, паприкой, тимьяном, солью и чёрным перцем.
- Натрите бёдра со всех сторон смесью специй.
- Выложите их кожей вверх в форму для запекания.
- Запекайте 35 минут, пока сок не станет прозрачным.
- Поднимите температуру до 220 градусов и запекайте ещё 5 минут для хрустящей кожицы.
- Дайте бёдрам отдохнуть 5 минут.
- Полейте их соком из формы и подавайте горячими.