Свинина с имбирём вок
Свиной фарш, обжаренный с капустой, свежим имбирём и соевой глазурью с крахмалом.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
Для части ингредиентов единица измерения пищевой ценности не подтверждена.
- Калории
- 482 ккал
- Белки
- 31 г
- Углеводы
- 17.9 г
- Жиры
- 32.3 г
- Клетчатка
- 2.9 г
На порцию
- Калории
- 482 ккал
- Белки
- 31 г
- Углеводы
- 17.9 г
- Жиры
- 32.3 г
- Клетчатка
- 2.9 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 7.5 mcg
- C
- 34.6 mg
- E
- 0.1 mg
- K
- 91.9 mcg
- B9
- 34.4 mcg
- Mg
- 5.2 mg
- K⁺
- 49.8 mg
- Zn
- 3.2 mg
Ингредиенты
- Свиной фарш — 150 г
- Имбирь свежий — 12 г
- Чеснок — 6 г
- Белокочанная капуста — 80 г
- Соевый соус — 15 г
- Кукурузный крахмал — 8 г
- Кунжутное масло — 8 г
- Зелёный лук — 15 г
Инструкция по приготовлению
- Натрите имбирь и измельчите чеснок.
- Нашинкуйте капусту и нарежьте зелёный лук.
- Смешайте крахмал с соевым соусом.
- Разогрейте кунжутное масло в воке на сильном огне.
- Жарьте фарш 5 минут, пока мясо не подрумянится.
- Добавьте имбирь, чеснок и капусту и готовьте 4 минуты.
- Влейте соевую смесь и перемешайте 2 минуты, пока глазурь не станет блестящей.
- Посыпьте зелёным луком и подавайте горячим.