Пицца с грибами

Домашняя пицца с томатным соусом, обжаренными шампиньонами и моцареллой.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

651 ккал

Белки

28.4 г

Углеводы

71.8 г

Жиры

30 г

Клетчатка

4.6 г

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 80 г
• Вода — 50 г
• Сухие дрожжи — 2 г
• Оливковое масло — 5 г
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 25 г
• Шампиньон — 80 г
• Моцарелла — 70 г
• Чеснок — 3 г
• Подсолнечное масло — 8 г

Инструкция по приготовлению

1. Замесите тесто для пиццы и дайте ему настояться 20 минут.
2. Нарежьте грибы и измельчите чеснок.
3. Натрите моцареллу и разведите томатную пасту водой.
4. Обжарьте грибы с чесноком на масле 6 минут.
5. Разогрейте духовку до 220 градусов.
6. Раскатайте тесто, смажьте соусом и выложите грибы и сыр.
7. Выпекайте 12 минут до хрустящей корочки.
8. Нарежьте пиццу и подайте горячей.