Стейк на сковороде

Постная говядина, обжаренная на горячей сковороде и политая маслом с чесноком.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

463 ккал

Белки

38.5 г

Углеводы

3.3 г

Жиры

32.8 г

Клетчатка

0.4 г

Ингредиенты

• Постная говядина — 180 г
• Сливочное масло — 15 г
• Чеснок — 8 г
• Подсолнечное масло — 8 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Обсушите говядину и приправьте солью и чёрным перцем.
2. Раздавите чеснок.
3. Разогрейте масло на сковороде на сильном огне.
4. Обжарьте говядину по 3 минуты с каждой стороны.
5. Добавьте масло и чеснок и поливайте мясо 2 минуты.
6. Дайте стейку отдохнуть 5 минут, затем нарежьте и подавайте.