Паста с грибами в сливках
Паста с шампиньонами, обжаренными на масле и тушёнными в сливках с тимьяном и пармезаном.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
Для части ингредиентов единица измерения пищевой ценности не подтверждена.
- Калории
- 833 ккал
- Белки
- 27.1 г
- Углеводы
- 88.8 г
- Жиры
- 42.1 г
- Клетчатка
- 5.9 г
На порцию
- Калории
- 833 ккал
- Белки
- 27.1 г
- Углеводы
- 88.8 г
- Жиры
- 42.1 г
- Клетчатка
- 5.9 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 413.6 mcg
- C
- 6.1 mg
- D
- 0.7 mcg
- E
- 0.3 mg
- K
- 1.6 mcg
- B9
- 7.6 mcg
- B12
- 0.4 mcg
- Fe
- 1.6 mg
- Ca
- 236.8 mg
Ингредиенты
- Макароны — 100 г
- Шампиньон — 150 г
- Сливки жирные — 70 г
- Лук — 40 г
- Чеснок — 5 г
- Сливочное масло — 12 г
- Пармезан — 20 г
- Тимьян — 1 г
- Соль — 2 г
- Чёрный перец молотый — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Нарежьте шампиньоны пластинками.
- Нарежьте лук кубиками.
- Измельчите чеснок.
- Натрите пармезан на тёрке.
- Отварите пасту в подсоленной воде до аль денте и слейте воду.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Жарьте шампиньоны 7 минут, пока не выпарится жидкость.
- Добавьте лук и готовьте 4 минуты.
- Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 1 минуту.
- Влейте сливки и тушите 4 минуты.
- Приправьте солью и чёрным перцем и добавьте пасту.
- Посыпьте пармезаном и подавайте горячим.