Суп из чечевицы
Сытный суп из чечевицы, протушенной с морковью, луком и помидором.
- Количество порций
- 2
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 459 ккал
- Белки
- 22.1 г
- Углеводы
- 67.3 г
- Жиры
- 13.3 г
- Клетчатка
- 12.4 г
На порцию
- Калории
- 230 ккал
- Белки
- 11.1 г
- Углеводы
- 33.7 г
- Жиры
- 6.7 г
- Клетчатка
- 6.2 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 543 mcg
- C
- 19.3 mg
- E
- 1.7 mg
- K
- 23 mcg
- B9
- 392.7 mcg
- Fe
- 5.2 mg
Ингредиенты
- Чечевица — 80 г
- Морковь — 60 г
- Лук — 50 г
- Чеснок — 6 г
- Помидор — 100 г
- Оливковое масло — 12 г
- Вода — 500 г
- Соль — 3 г
Инструкция по приготовлению
- Промойте чечевицу.
- Нарежьте морковь кубиками.
- Нарежьте лук кубиками.
- Измельчите чеснок.
- Нарежьте помидор кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
- Обжарьте лук и морковь 5 минут.
- Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.
- Добавьте помидор и готовьте 3 минуты.
- Добавьте чечевицу, воду и соль.
- Варите 25 минут до мягкости чечевицы.
- Разлейте суп по тарелкам и подавайте горячим.