Суп из чечевицы

Сытный суп из чечевицы, протушенной с морковью, луком и помидором.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

459 ккал

Белки

22.1 г

Углеводы

67.3 г

Жиры

13.3 г

Клетчатка

12.4 г

Ингредиенты

• Чечевица — 80 г
• Морковь — 60 г
• Лук — 50 г
• Чеснок — 6 г
• Помидор — 100 г
• Оливковое масло — 12 г
• Вода — 500 г
• Соль — 3 г

Инструкция по приготовлению

1. Промойте чечевицу.
2. Нарежьте морковь кубиками.
3. Нарежьте лук кубиками.
4. Измельчите чеснок.
5. Нарежьте помидор кубиками.
6. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
7. Обжарьте лук и морковь 5 минут.
8. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.
9. Добавьте помидор и готовьте 3 минуты.
10. Добавьте чечевицу, воду и соль.
11. Варите 25 минут до мягкости чечевицы.
12. Разлейте суп по тарелкам и подавайте горячим.