Гаспачо

Охлаждённый взбитый суп из помидора, огурца и перца.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

246 ккал

Белки

4.9 г

Углеводы

24.5 г

Жиры

16 г

Клетчатка

6.4 г

Ингредиенты

• Помидор — 300 г
• Огурец — 100 г
• Болгарский перец — 80 г
• Лук — 30 г
• Чеснок — 5 г
• Оливковое масло — 15 г
• Вода — 100 г
• Соль — 3 г

Инструкция по приготовлению

1. Нарежьте помидор кубиками.
2. Нарежьте огурец кубиками.
3. Нарежьте перец кубиками.
4. Нарежьте лук кубиками.
5. Измельчите чеснок.
6. Взбейте все овощи с водой, оливковым маслом и солью до однородности.
7. Поставьте в холодильник минимум на 1 час.
8. Разлейте по мискам и подавайте охлаждённым.