Гаспачо
Охлаждённый взбитый суп из помидора, огурца и перца.
- Количество порций
- 2
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 246 ккал
- Белки
- 4.9 г
- Углеводы
- 24.5 г
- Жиры
- 16 г
- Клетчатка
- 6.4 г
На порцию
- Калории
- 123 ккал
- Белки
- 2.5 г
- Углеводы
- 12.3 г
- Жиры
- 8 г
- Клетчатка
- 3.2 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 251.6 mcg
- C
- 149.8 mg
- E
- 2.2 mg
- K
- 49.1 mcg
- B9
- 5.7 mcg
- K⁺
- 147 mg
Ингредиенты
- Помидор — 300 г
- Огурец — 100 г
- Болгарский перец — 80 г
- Лук — 30 г
- Чеснок — 5 г
- Оливковое масло — 15 г
- Вода — 100 г
- Соль — 3 г
Инструкция по приготовлению
- Нарежьте помидор кубиками.
- Нарежьте огурец кубиками.
- Нарежьте перец кубиками.
- Нарежьте лук кубиками.
- Измельчите чеснок.
- Взбейте все овощи с водой, оливковым маслом и солью до однородности.
- Поставьте в холодильник минимум на 1 час.
- Разлейте по мискам и подавайте охлаждённым.