Креветки с чесноком

Креветки, быстро обжаренные на оливковом масле с большим количеством чеснока, лимонным соком и петрушкой.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

356 ккал

Белки

37.2 г

Углеводы

6.7 г

Жиры

21.1 г

Клетчатка

1.1 г

Ингредиенты

• Креветки — 180 г
• Чеснок — 12 г
• Оливковое масло — 20 г
• Лимон — 15 г
• Петрушка — 5 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Очистите креветки и удалите кишечную вену.
2. Обсушите креветки бумажным полотенцем.
3. Нарежьте чеснок тонкими пластинками.
4. Нарежьте петрушку.
5. Выжмите сок из лимона.
6. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
7. Обжарьте чеснок 2 минуты до светло-золотистого цвета.
8. Увеличьте огонь и выложите креветки в один слой.
9. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны до непрозрачности.
10. Приправьте солью и чёрным перцем и добавьте лимонный сок.
11. Посыпьте петрушкой.
12. Подавайте сразу с хлебом чтобы собрать масло.