Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с обжаренным куриным филе в сливочно-чесночном соусе с пармезаном.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

897 ккал

Белки

48.8 г

Углеводы

79.9 г

Жиры

41.5 г

Клетчатка

3.7 г

Ингредиенты

• Макароны — 100 г
• Куриная грудка — 120 г
• Сливки жирные — 60 г
• Пармезан — 20 г
• Чеснок — 5 г
• Оливковое масло — 10 г
• Петрушка — 4 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Нарежьте куриное филе полосками.
2. Измельчите чеснок.
3. Натрите пармезан на тёрке.
4. Нарежьте петрушку.
5. Отварите пасту в подсоленной воде до аль денте и слейте воду.
6. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
7. Обжарьте курицу 6 минут до золотистого цвета.
8. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.
9. Влейте сливки и тушите 4 минуты.
10. Вмешайте пармезан, соль и чёрный перец.
11. Добавьте пасту и перемешайте до равномерного покрытия соусом.
12. Посыпьте петрушкой и подавайте горячим.