Чили кон карне

Говяжий фарш, тушёный с томатами, белой фасолью, порошком чили, луком и чесноком.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

634 ккал

Белки

35.3 г

Углеводы

46.7 г

Жиры

35.3 г

Клетчатка

16.5 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 120 г
• Помидоры консервированные — 120 г
• Белая фасоль — 50 г
• Перец чили молотый — 3 г
• Лук — 50 г
• Чеснок — 5 г
• Подсолнечное масло — 10 г
• Вода — 150 г
• Соль — 2 г

Инструкция по приготовлению

1. Промойте фасоль.
2. Нарежьте лук и измельчите чеснок.
3. Варите фасоль в воде 50 минут до мягкости, затем слейте, сохранив отвар.
4. Жарьте лук и чеснок на масле 5 минут.
5. Добавьте фарш и жарьте 8 минут, пока мясо не подрумянится.
6. Добавьте томаты, порошок чили, соль, фасоль и половник отвара.
7. Тушите 20 минут.
8. Подавайте горячим.