Чили кон карне
Говяжий фарш, тушёный с томатами, белой фасолью, порошком чили, луком и чесноком.
- Количество порций
- 2
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 634 ккал
- Белки
- 35.3 г
- Углеводы
- 46.7 г
- Жиры
- 35.3 г
- Клетчатка
- 16.5 г
На порцию
- Калории
- 317 ккал
- Белки
- 17.7 г
- Углеводы
- 23.4 г
- Жиры
- 17.7 г
- Клетчатка
- 8.3 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 94.9 mcg
- C
- 22.1 mg
- E
- 5.3 mg
- B9
- 206.5 mcg
- B12
- 2.5 mcg
- Fe
- 8 mg
- Mg
- 70 mg
- K⁺
- 300 mg
- Zn
- 5 mg
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 120 г
- Помидоры консервированные — 120 г
- Белая фасоль — 50 г
- Перец чили молотый — 3 г
- Лук — 50 г
- Чеснок — 5 г
- Подсолнечное масло — 10 г
- Вода — 150 г
- Соль — 2 г
Инструкция по приготовлению
- Промойте фасоль.
- Нарежьте лук и измельчите чеснок.
- Варите фасоль в воде 50 минут до мягкости, затем слейте, сохранив отвар.
- Жарьте лук и чеснок на масле 5 минут.
- Добавьте фарш и жарьте 8 минут, пока мясо не подрумянится.
- Добавьте томаты, порошок чили, соль, фасоль и половник отвара.
- Тушите 20 минут.
- Подавайте горячим.