Куриные фрикадельки

Куриный фарш с луком, яйцом и сухарями, запечённый до румяной корочки.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

454 ккал

Белки

34.5 г

Углеводы

19.6 г

Жиры

26.6 г

Клетчатка

1.9 г

Ингредиенты

• Куриный фарш — 160 г
• Лук — 30 г
• Куриное яйцо — 25 г
• Панировочные сухари — 20 г
• Чеснок — 4 г
• Оливковое масло — 10 г
• Петрушка — 4 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Натрите лук на мелкой тёрке.
3. Измельчите чеснок.
4. Нарежьте петрушку.
5. Соедините куриный фарш с луком, чесноком, яйцом и сухарями.
6. Приправьте солью и чёрным перцем и вымешайте до однородности.
7. Сформируйте из массы шарики одинакового размера.
8. Выложите шарики на смазанный маслом противень.
9. Запекайте 20 минут до румяной корочки и полной готовности.
10. Посыпьте петрушкой и подавайте горячими.