Куриные фрикадельки
Куриный фарш с луком, яйцом и сухарями, запечённый до румяной корочки.
- Количество порций
- 2
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 454 ккал
- Белки
- 34.5 г
- Углеводы
- 19.6 г
- Жиры
- 26.6 г
- Клетчатка
- 1.9 г
На порцию
- Калории
- 227 ккал
- Белки
- 17.3 г
- Углеводы
- 9.8 г
- Жиры
- 13.3 г
- Клетчатка
- 1 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 56.8 mcg
- C
- 8.8 mg
- D
- 0.5 mcg
- E
- 1.4 mg
- K
- 73.2 mcg
- B9
- 5.7 mcg
- B12
- 0.2 mcg
- Fe
- 1 mg
Ингредиенты
- Куриный фарш — 160 г
- Лук — 30 г
- Куриное яйцо — 25 г
- Панировочные сухари — 20 г
- Чеснок — 4 г
- Оливковое масло — 10 г
- Петрушка — 4 г
- Соль — 2 г
- Чёрный перец молотый — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Натрите лук на мелкой тёрке.
- Измельчите чеснок.
- Нарежьте петрушку.
- Соедините куриный фарш с луком, чесноком, яйцом и сухарями.
- Приправьте солью и чёрным перцем и вымешайте до однородности.
- Сформируйте из массы шарики одинакового размера.
- Выложите шарики на смазанный маслом противень.
- Запекайте 20 минут до румяной корочки и полной готовности.
- Посыпьте петрушкой и подавайте горячими.