Салат Цезарь с курицей
Салат айсберг с обжаренной курицей, хлебными крутонами, пармезаном и майонезно-чесночной заправкой.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 598 ккал
- Белки
- 39.5 г
- Углеводы
- 26.8 г
- Жиры
- 36.7 г
- Клетчатка
- 3.2 г
На порцию
- Калории
- 598 ккал
- Белки
- 39.5 г
- Углеводы
- 26.8 г
- Жиры
- 36.7 г
- Клетчатка
- 3.2 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 71.4 mcg
- C
- 9.6 mg
- E
- 2 mg
- K
- 45.5 mcg
- B9
- 1.1 mcg
- B12
- 0.6 mcg
- Fe
- 1.5 mg
- Ca
- 236.8 mg
- Mg
- 2 mg
Ингредиенты
- Куриная грудка — 120 г
- Салат айсберг — 120 г
- Белый хлеб — 40 г
- Пармезан — 20 г
- Майонез — 25 г
- Оливковое масло — 8 г
- Лимон — 10 г
- Горчица — 4 г
- Чеснок — 3 г
- Чёрный перец молотый — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Нарежьте хлеб кубиками.
- Порвите салат айсберг на небольшие кусочки.
- Измельчите чеснок.
- Выжмите сок из лимона.
- Взбейте майонез с горчицей, чесноком, лимонным соком и чёрным перцем.
- Подсушите кубики хлеба на сухой сковороде 5 минут до хруста.
- Разогрейте оливковое масло на той же сковороде.
- Обжарьте куриное филе по 6 минут с каждой стороны до готовности.
- Дайте курице отдохнуть 5 минут и нарежьте её ломтиками.
- Перемешайте салат с заправкой в миске.
- Добавьте курицу и крутоны.
- Нарежьте сверху пармезан хлопьями и подавайте.