Гречка с грибами

Варёная гречка, смешанная с шампиньонами и луком, обжаренными на сливочном масле.

Количество порций

1

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

398 ккал

Белки

12.8 г

Углеводы

60.4 г

Жиры

15 г

Клетчатка

9 г

На порцию

Калории

398 ккал

Белки

12.8 г

Углеводы

60.4 г

Жиры

15 г

Клетчатка

9 г

Витамины

На всё блюдо

Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.

A

102.6 mcg

C

3 mg

D

0.2 mcg

E

0.3 mg

B9

7.6 mcg

Mg

173.3 mg

Ингредиенты

• Гречка — 75 г
• Шампиньон — 80 г
• Лук — 40 г
• Сливочное масло — 15 г
• Вода — 150 г
• Соль — 2 г

Инструкция по приготовлению

1. Промойте гречку.
2. Нарежьте грибы и лук.
3. Варите гречку в воде с солью 15 минут.
4. Растопите масло на сковороде.
5. Жарьте лук и грибы 8 минут, пока грибы не подрумянятся.
6. Перемешайте грибы с гречкой и подавайте горячей.