Салат с рукколой грушей и орехами

Салат из острой рукколы, нарезанной груши и поджаренных орехов.

Количество порций

1

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

374 ккал

Белки

6.1 г

Углеводы

29.5 г

Жиры

28.9 г

Клетчатка

7.7 г

На порцию

Калории

374 ккал

Белки

6.1 г

Углеводы

29.5 г

Жиры

28.9 г

Клетчатка

7.7 г

Витамины

На всё блюдо

Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.

A

71.4 mcg

C

23.4 mg

E

1.9 mg

K

79.2 mcg

B9

1.7 mcg

Mg

39.5 mg

Ингредиенты

• Руккола — 60 г
• Груша — 150 г
• Грецкий орех — 25 г
• Оливковое масло — 12 г
• Лимон — 15 г
• Соль — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Промойте рукколу.
2. Нарежьте грушу ломтиками.
3. Измельчите орехи.
4. Выжмите сок из лимона.
5. Выложите рукколу на тарелку.
6. Положите сверху ломтики груши и орехи.
7. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
8. Посыпьте солью.