Вінегрет

Салат з вареного буряка, картоплі та моркви із зеленим горошком.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

406 ккал

Білки

9.7 г

Вуглеводи

59.4 г

Жири

15.9 г

Клітковина

13.7 г

Інгредієнти

• Буряк — 150 г
• Картопля — 150 г
• Морква — 80 г
• Горох зелений — 60 г
• Цибуля — 30 г
• Соняшникова олія — 15 г
• Сіль — 2 г

Інструкція приготування

1. Відваріть буряк до готовності.
2. Відваріть картоплю до готовності.
3. Відваріть моркву до готовності.
4. Відваріть зелений горошок 3 хвилини.
5. Охолодіть буряк, картоплю та моркву, потім почистіть і наріжте кубиками.
6. Наріжте цибулю кубиками.
7. З'єднайте буряк, картоплю, моркву, горошок та цибулю в мисці.
8. Додайте соняшникову олію і сіль.
9. Перемішайте.