Вінегрет
Салат з вареного буряка, картоплі та моркви із зеленим горошком.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 406 ккал
- Білки
- 9.7 г
- Вуглеводи
- 59.4 г
- Жири
- 15.9 г
- Клітковина
- 13.7 г
На порцію
- Калорії
- 406 ккал
- Білки
- 9.7 г
- Вуглеводи
- 59.4 г
- Жири
- 15.9 г
- Клітковина
- 13.7 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 668 mcg
- C
- 63.1 mg
- E
- 6.2 mg
- K
- 25.4 mcg
- B9
- 208.2 mcg
- Fe
- 1.2 mg
- K⁺
- 1125 mg
Інгредієнти
- Буряк — 150 г
- Картопля — 150 г
- Морква — 80 г
- Горох зелений — 60 г
- Цибуля — 30 г
- Соняшникова олія — 15 г
- Сіль — 2 г
Інструкція приготування
- Відваріть буряк до готовності.
- Відваріть картоплю до готовності.
- Відваріть моркву до готовності.
- Відваріть зелений горошок 3 хвилини.
- Охолодіть буряк, картоплю та моркву, потім почистіть і наріжте кубиками.
- Наріжте цибулю кубиками.
- З'єднайте буряк, картоплю, моркву, горошок та цибулю в мисці.
- Додайте соняшникову олію і сіль.
- Перемішайте.