Вареники з вишнями
Вареники з пшеничного тіста з начинкою з кислих вишень і цукру, подані з маслом і сметаною.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 559 ккал
- Білки
- 13 г
- Вуглеводи
- 87.1 г
- Жири
- 17.6 г
- Клітковина
- 3.4 г
На порцію
- Калорії
- 559 ккал
- Білки
- 13 г
- Вуглеводи
- 87.1 г
- Жири
- 17.6 г
- Клітковина
- 3.4 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 177.3 mcg
- C
- 8 mg
- D
- 0.5 mcg
- E
- 0.2 mg
- B9
- 6.4 mcg
- B12
- 0.3 mcg
- Fe
- 1 mg
- Ca
- 25.5 mg
Інгредієнти
- Пшеничне борошно — 80 г
- Яйце куряче — 25 г
- Вода — 30 г
- Вишня — 80 г
- Цукор — 15 г
- Вершкове масло — 10 г
- Сметана — 30 г
- Сіль — 1 г
Інструкція приготування
- Змішайте борошно з сіллю і яйцем.
- Додайте воду і замісіть туге тісто.
- Залиште тісто відпочити 20 хвилин.
- Вийміть кісточки з вишень і перемішайте ягоди з цукром.
- Розкочіть тісто тонко і виріжте кружальця.
- Покладіть вишні на кожне кружальце, складіть і защипніть краї.
- Варіть вареники в підсоленій воді 5 хвилин, поки вони не спливуть.
- Відцідіть і перемішайте з маслом.
- Подавайте гарячими зі сметаною.