Перець фарширований індичкою

Перець, наповнений індичиним фаршем, рисом та помідором і запечений.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

572 ккал

Білки

49.4 г

Вуглеводи

59.6 г

Жири

13.9 г

Клітковина

6.7 г

Інгредієнти

• Болгарський перець — 200 г
• Індиче філе — 180 г
• Рис білий — 50 г
• Цибуля — 40 г
• Помідор — 100 г
• Соняшникова олія — 10 г
• Сіль — 3 г

Інструкція приготування

1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
2. Зріжте верхівки перцю і видаліть насіння.
3. Наріжте цибулю кубиками.
4. Наріжте помідор кубиками.
5. Подрібніть індичку.
6. Варіть рис у воді 12 хвилин до напівготовності, потім злийте воду.
7. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні.
8. Обсмажте цибулю 4 хвилини.
9. Додайте подрібнену індичку і готуйте 6 хвилин.
10. Додайте рис, помідор і сіль.
11. Наповніть перець сумішшю і викладіть у форму для запікання.
12. Запікайте 30 хвилин до м'якості перцю.
13. Подавайте гарячим.