Солянка
Кисло-солоний суп із вареної ковбаси, маринованих огірків, оливок, цибулі і томатів, з лимоном і сметаною.
- Кількість порцій
- 2
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 362 ккал
- Білки
- 12.3 г
- Вуглеводи
- 15.2 г
- Жири
- 28.8 г
- Клітковина
- 3.8 г
На порцію
- Калорії
- 181 ккал
- Білки
- 6.2 г
- Вуглеводи
- 7.6 г
- Жири
- 14.4 г
- Клітковина
- 1.9 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 45.4 mcg
- C
- 22.6 mg
- E
- 0.8 mg
- K
- 8.5 mcg
- B9
- 9.3 mcg
- B12
- 0.1 mcg
- Ca
- 17 mg
- K⁺
- 200 mg
- Zn
- 1.5 mg
Інгредієнти
- Варена ковбаса — 80 г
- Огірки мариновані — 50 г
- Зелені оливки — 20 г
- Цибуля — 40 г
- Помідори консервовані — 80 г
- Лимон — 15 г
- Вода — 350 г
- Сметана — 20 г
- Сіль — 1 г
Інструкція приготування
- Наріжте ковбасу, огірки і цибулю.
- Наріжте оливки і лимон.
- Смажте цибулю в каструлі 5 хвилин.
- Додайте ковбасу, огірки, томати і воду.
- Варіть 20 хвилин.
- Додайте оливки.
- Налийте в миску, додайте сметану і скибочку лимона.