Свиняча котлета
Панірована котлета зі свинячої вирізки, обсмажена на соняшниковій олії до золотистої скоринки.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 484 ккал
- Білки
- 38.1 г
- Вуглеводи
- 18.8 г
- Жири
- 27.9 г
- Клітковина
- 1.4 г
На порцію
- Калорії
- 484 ккал
- Білки
- 38.1 г
- Вуглеводи
- 18.8 г
- Жири
- 27.9 г
- Клітковина
- 1.4 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 40 mcg
- D
- 0.5 mcg
- E
- 6.2 mg
- K
- 1.6 mcg
- B12
- 0.2 mcg
- Fe
- 1.2 mg
Інгредієнти
- Свиняча вирізка — 150 г
- Панірувальні сухарі — 25 г
- Яйце куряче — 25 г
- Соняшникова олія — 15 г
- Сіль — 2 г
- Чорний перець мелений — 1 г
Інструкція приготування
- Наріжте свинячу вирізку на одну товсту котлету.
- Відбийте її до рівної товщини.
- Приправте сіллю та чорним перцем.
- Збийте яйце у широкій мисці і висипте сухарі на тарілку.
- Занурте котлету в яйце і обваляйте в сухарях.
- Розігрійте соняшникову олію на сковороді на середньому вогні.
- Смажте котлету по 5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
- Дайте котлеті відпочити 2 хвилини і подайте гарячою.