Гороховий суп
Густий суп із замороженого гороху з картоплею, морквою та цибулею в ароматному бульйоні.
- Кількість порцій
- 2
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 297 ккал
- Білки
- 9.2 г
- Вуглеводи
- 42.8 г
- Жири
- 10.8 г
- Клітковина
- 9.9 г
На порцію
- Калорії
- 149 ккал
- Білки
- 4.6 г
- Вуглеводи
- 21.4 г
- Жири
- 5.4 г
- Клітковина
- 5 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 541.1 mcg
- C
- 44.3 mg
- E
- 4.1 mg
- K
- 8.2 mcg
- B9
- 7.6 mcg
- Fe
- 1.9 mg
- K⁺
- 425 mg
Інгредієнти
- Заморожений горошок — 120 г
- Картопля — 100 г
- Морква — 50 г
- Цибуля — 40 г
- Соняшникова олія — 10 г
- Вода — 350 г
- Сіль — 3 г
- Чорний перець мелений — 1 г
Інструкція приготування
- Наріжте кубиками картоплю, моркву та цибулю.
- Відміряйте горох і воду.
- Розігрійте олію в каструлі і обсмажте цибулю з морквою 5 хвилин.
- Додайте картоплю, горох і воду.
- Доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин, поки горох не розвариться.
- Приправте сіллю та перцем.
- Подайте суп гарячим у глибоких мисках.