Гливи у сметані

Гливи, тушковані з цибулею, зі сметаною та кропом.

Кількість порцій

2

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

386 ккал

Білки

12.6 г

Вуглеводи

29.1 г

Жири

27.3 г

Клітковина

8.4 г

На порцію

Калорії

193 ккал

Білки

6.3 г

Вуглеводи

14.6 г

Жири

13.7 г

Клітковина

4.2 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

A

66.5 mcg

C

10.2 mg

E

4.1 mg

B9

15.2 mcg

B12

0.2 mcg

Ca

68 mg

Інгредієнти

• Гливи — 300 г
• Цибуля — 80 г
• Соняшникова олія — 10 г
• Сметана — 80 г
• Кріп — 5 г
• Сіль — 2 г

Інструкція приготування

1. Наріжте гливи.
2. Очистіть і наріжте цибулю.
3. Розігрійте соняшникову олію на пательні на середньому вогні.
4. Обсмажте цибулю в олії до м'якості.
5. Додайте гливи.
6. Готуйте, поки рідина, яку вони випустять, не випарується.
7. Вмішайте сметану і сіль.
8. Прогрійте коротко, не даючи соусу сильно кипіти.
9. Вмішайте кріп і подавайте.