Салат Олів'є
Холодний салат з вареної картоплі, моркви, горошку, маринованих огірків, яйця і вареної ковбаси з майонезом.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 569 ккал
- Білки
- 18.2 г
- Вуглеводи
- 25.7 г
- Жири
- 43.9 г
- Клітковина
- 5.2 г
На порцію
- Калорії
- 569 ккал
- Білки
- 18.2 г
- Вуглеводи
- 25.7 г
- Жири
- 43.9 г
- Клітковина
- 5.2 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 455.2 mcg
- C
- 23.4 mg
- D
- 1 mcg
- E
- 1 mg
- K
- 24.4 mcg
- B12
- 0.5 mcg
- Fe
- 0.6 mg
- K⁺
- 340 mg
- Zn
- 1.1 mg
Інгредієнти
- Картопля — 80 г
- Морква — 40 г
- Заморожений горошок — 40 г
- Огірки мариновані — 40 г
- Яйце куряче — 50 г
- Варена ковбаса — 60 г
- Майонез — 30 г
- Сіль — 1 г
Інструкція приготування
- Очистіть картоплю і моркву та наріжте їх дрібними кубиками.
- Наріжте мариновані огірки і варену ковбасу.
- Розморозьте заморожений горошок.
- Варіть картоплю і моркву у воді 20 хвилин до м'якості.
- Варіть яйце 10 хвилин, потім охолодіть і наріжте його.
- Злийте воду з овочів і дайте їм охолонути.
- Змішайте картоплю, моркву, горошок, огірки, ковбасу і яйце з майонезом.
- Приправте сіллю і подавайте охолодженим.