Різото з грибами
Білий рис, зварений повільно як ризото, з печерицями, маслом і пармезаном.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 544 ккал
- Білки
- 13.6 г
- Вуглеводи
- 66.9 г
- Жири
- 24.8 г
- Клітковина
- 2.5 г
На порцію
- Калорії
- 544 ккал
- Білки
- 13.6 г
- Вуглеводи
- 66.9 г
- Жири
- 24.8 г
- Клітковина
- 2.5 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 133.6 mcg
- C
- 3 mg
- D
- 0.2 mcg
- E
- 1.5 mg
- K
- 4.8 mcg
- B9
- 7.6 mcg
- B12
- 0.2 mcg
- Ca
- 177.6 mg
Інгредієнти
- Рис білий — 75 г
- Печериця — 80 г
- Пармезан — 15 г
- Вершкове масло — 15 г
- Цибуля — 40 г
- Вода — 250 г
- Оливкова олія — 8 г
- Сіль — 2 г
Інструкція приготування
- Наріжте гриби і цибулю.
- Підігрійте воду.
- Смажте цибулю і гриби на оливковій олії 5 хвилин.
- Додайте рис і мішайте 1 хвилину, поки зерно не стане блискучим.
- Додавайте гарячу воду невеликими порціями, помішуючи, 18 хвилин до м'якості рису.
- Додайте масло і пармезан.
- Приправте сіллю і одразу подавайте.