Картопляне пюре

Відварена картопля, розім'ята з маслом і теплим молоком до однорідної консистенції.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

324 ккал

Білки

6.4 г

Вуглеводи

44.4 г

Жири

13.7 г

Клітковина

5.5 г

Інгредієнти

• Картопля — 250 г
• Вершкове масло — 15 г
• Молоко — 40 г
• Сіль — 2 г

Інструкція приготування

1. Очистіть картоплю і наріжте її однаковими шматочками.
2. Промийте шматочки холодною водою.
3. Відміряйте масло і підігрійте молоко.
4. Варіть картоплю в підсоленій воді 20 хвилин до м'якості.
5. Злийте воду і поверніть картоплю в каструлю.
6. Розім'яйте картоплю з маслом і молоком до однорідності.
7. Приправте сіллю і подавайте гарячою.