Картопляне пюре

Відварена картопля, розім'ята з маслом і теплим молоком до однорідної консистенції.

Кількість порцій

1

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

324 ккал

Білки

6.4 г

Вуглеводи

44.4 г

Жири

13.7 г

Клітковина

5.5 г

На порцію

Калорії

324 ккал

Білки

6.4 г

Вуглеводи

44.4 г

Жири

13.7 г

Клітковина

5.5 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

A

102.6 mcg

C

49.3 mg

D

0.5 mcg

E

0.3 mg

B12

0.2 mcg

Ca

45.2 mg

K⁺

1062.5 mg

Інгредієнти

• Картопля — 250 г
• Вершкове масло — 15 г
• Молоко — 40 г
• Сіль — 2 г

Інструкція приготування

1. Очистіть картоплю і наріжте її однаковими шматочками.
2. Промийте шматочки холодною водою.
3. Відміряйте масло і підігрійте молоко.
4. Варіть картоплю в підсоленій воді 20 хвилин до м'якості.
5. Злийте воду і поверніть картоплю в каструлю.
6. Розім'яйте картоплю з маслом і молоком до однорідності.
7. Приправте сіллю і подавайте гарячою.